segunda-feira, maio 31, 2010

O que importa nesta vida?

Nao importa o que se faça nessa vida. Se foi o dono de uma multinacional ou garçom de um restaurante. Se ganhou milhões ou apenas o suficiente para comer e dormir. Se viajou e conheceu países de todos os continentes ou se nunca saiu dos arredores de sua cidade. Se conheceu muitas mulheres ou apenas uma.

Então o que importa?

O que importa é a intensidade que se viveu a vida. Importa se trabalhou com tamanho ardor como se nada mais existisse, seja catando lixo ou comandando uma empresa.

Se beijou com paixão, sejam várias ou apenas uma. De que vale um milhão de beijos se todos tiveram sabor de nada? Pior ainda, se se guardou a uma única mulher a quem não amava.

Se amou os lugares e as pessoas que conheceu. Que vale ter visto os mais belos e longínquos cenários do mundo se a única coisa que seu coração queria ver era a sim mesmo?

Importa se seguiu o que o coração mandava fazer. Se seguiu seus sonhos mesmo com a maioria dizendo o contrário. E quem ainda não sabe quais são os seus, que tome um tempo para descobrí-los.

O que importa é se arriscou, e se sentiu medo, e amou, e sofreu, e riu, e no fim chorou de alegria por ter vivido uma vida completa. Com tudo o que ela tem para oferecer.

Esta é a única riqueza que se pode levar de uma vida.

sábado, maio 08, 2010

Não existem caminho certos ou errados. O que existem são diferentes caminhos que no final nos levarão ao mesmo lugar. O mesmo aprendizado.
É como preparar uma refeição. Não importa qual prato se prepare. O objetivo será sempre o mesmo: satisfazer o apetite.
Você pode escolher fazer um risoto ao funghi, um talharini ao molho branco, ou apenas preparar um sanduíche de queijo prato e mortadela. Escolha aquele que você mais gosta! É a grande vantagem do livre arbítrio.
Outros preferem comer comida funcional, comidas lights, integrais, orgânicas. Que nem sempre são as mais gostosas mas até que fazem bem ao corpo.
Outros, preocupados com a economia do lar irão preparar em 3 minutos um miojo da Turma da Mônica sabor legumes, só para não gastarem muito.
Estas diferentes escolhas mostram como cada um enxerga o momento da refeição. E como cada um exerga a própria vida. E não existe visões certas ou erradas. Existem sim, aquelas que nos fazem felizes, outras que nos deixam com azia...

E todos eles estão por aí, espalhados por este mundão afora.

O que existe são caminhos mais suaves, leves, belos. Em outros, se sente dor e sofrimento.

terça-feira, janeiro 19, 2010

Caminho do Sol - Casa


Pousada 1897 em Santana do Parnaíba

Cada dia dormindo num lugar diferente, aprendi a viver em qualquer lugar. Percebi que casa não está em nenhum lugar senão dentro da gente. Se há uma cama gostosa, gente acolhedora, e o mais importante, se o coração se sente bem, ali é minha casa. Encontrei várias pelo caminho.

sábado, janeiro 02, 2010

O fim


Estou pronto agora! Vlw Alex!!

O fim tem diversos nomes. Morte é uma delas. A primeira palavra que me vem à cabeça associada a ela. Seu primo mais próximo. Seu sinônimo mais terno na árvore genealógica. Mas esta é só a primeira impressão.

Refletindo com uma xícara de chá fumegante nas mãos, percebo que o fim sempre vem com um companheiro: o início. Ou recomeço. Fim e início, início e fim. O quente verão deixa lugar ao outono, que dá passagem ao inverno, que se ergue na primavera e termina no verão. Um é ao mesmo tempo rabo e cabeça do outro, e vice-versa.

Assim sendo, o fim nunca é o término de algo, apenas. Neste meu momento específico, o fim significa a escolha de um novo caminho.

Parto daqui a 3 dias para minha primeira grande caminhada: o Caminho do Sol. Serão 240 km em 10 dias de caminhada partindo de Santana do Parnaíba - a 30 kms de São Paulo - até Águas de São Pedro.

Tudo começou quando terminei um namoro. A ânsia de não repetir os mesmos erros me fizeram ir em busca de um novo caminho, um novo começo. Achei vários. Saí de casa, pintei o armário e a geladeira, tirei o pó da bike e a convidei para me acompanhar todo dia ao trabalho, aprendi a grelhar um peito de frango, fazer feijão, e claro, conheci outras garotas. E num desses caminhos, pesquisando sobre o Caminho de Santiago, me deparei com um artigo que falava sobre o Caminho do Sol como um preparativo para o primeiro.

Logo me vi pesquisando tudo sobre este percurso paulista que tem sua origem no próprio Caminho de Santiago. E ao constatar depois que não poderia ficar tanto tempo fora do Brasil por motivos profissionais, decidi percorrer o Caminho do Sol.

Um caminho é e sempre será um caminho, não importa seja na Espanha ou em São Paulo. Assim como os homens, não existem homens piores ou melhores. Existem apenas homens. O que difere são as decisões que tomam e que os levam a diferentes caminhos, alguns mais curtos, outros mais longos. Alguns mais leves, outros mais sofridos.

Inteligentes são os que se preparam e estudam para caminhar o caminho com conforto e alegria e assim aproveitar o que a vida tem de bom.

Sortudos são os que tem amigos assim. Obrigado Alex, Mika e Ryu. Obrigado por abençoarem meu caminho.


Dá-se a largada e 2010 começa!
Parto daqui a 3 dias para minha primeira grande caminhada: o Caminho do Sol. Serão 240 km em 10 dias de caminhada partindo de Santana do Parnaíba, a 30 kms de São Paulo, a Águas de São Pedro.
Tudo começou quando terminei um namoro e ânsia de buscar um novo caminho, um novo começo, saí de casa, pintei o armário e a geladeira, comecei a ir de bike pro trabalho, ando cozinhando uns pratos, e, pesquisando sobre o Caminho de Santiago, me deparei com um artigo que falava sobre o Caminho do Sol.
Este vai ser um ano de longas caminhadas, de preparação

quarta-feira, novembro 25, 2009

O melhor curry da minha vida

Minha mãe que me perdoe mas nunca comi um curry tão gostoso!! O meu!!
Curry para várias pessoas (ou vários dias), anotaí a receitinha:

Ingredientes:
- 4 batatas
- 2 cenouras
- 2 cebolas
- pasta de curry
- 1 peça de peito de frango

Blz, pouca coisa falaí?
Agora vamos por a mão na massa (ou no curry)!

Corte o frango, as batatas e as cenouras em pequeno pedaços. As batatas e cenouras podem ser em cubos pequenos. Minha mãe costuma cortas a batata em pedaços maiores, mas como é a minha receita e eu decido o que escrever, prefiro elas menores. Como queiram, vocês decidem.

Como não gosto muito de cebola (mas sem ela não vivo), cortei ela em pedaços bem pequeninos, bem picado. Ela desaparece na sopa, não se preocupem.

Jogue tudo numa panela bem grande e frite por um tempo. Isso é para que a batata não se desmanche na hora de cozinhar (dica da mamãe).

Depois, encha a panela de água e e jogue os tabletes, picando antes de jogá-lo para derreter melhor. Deixe cozinhando por uma meia hora ou mais até que o caldo fique grosso e as batatas e cenouras estejam boas para comer. Claro, cheque o frango pra ver se está bem cozido.

Fácil não?? Não tem segredo. Acredito que seja um dos pratos mais fáceis de se fazer.

Aliás, corrigindo, tem um segredo que faz toda a diferença. Anotaí: faça você mesmo. Este é o tchã da coisa toda, o grande segredo de se fazer uma comida dos deuses.

Volto novamente com minhas alquimias! Fiquem ligados!

segunda-feira, outubro 12, 2009

Casa

Morando sozinho fico pensando sobre o conceito de casa e lar. Nada como estar em casa, como minha mãe costuma falar. Segundo o Michaelis, "casa" significa moradia, residência, vivenda. Já "lar" tem mais um sentido de terra natal, pátria, lar doméstico.

Casa para mim é o lugar onde me sinto totalmente a vontade, onde posso relaxar depois de um dia cheio. Onde eu possa encontrar a calma e o silêncio para pensar e criar. Criar minha arte, minhas comidas. Criar a casa do meu próprio jeito. Meu lar com a minha cara.

É o lugar para chamar os amigos. Seja para um jantar, jogar imagem e ação ou para ajudarem a pintar a estante.
Um lugar onde possa ler um livro silenciosamente, para tocar um som alto enquanto cozinho ou pinto e para cuidar. Este último inclui passar aquele frasco de Veja Multi-uso no chão da cozinha e do banheiro, passar o pano na sala, lustra-móveis, lavar louça e colocá-la de volta nos armários. Para jogar o lixo nos dias e horários certos, lavar a roupa, secar e passar. Facinho, mato isso tudo numa manhã. Talvez um pouco mais.